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株式会社ヘイセイ、社長のとびうお日記です。
7月1日に撮影され、7月4日に放送された日本海テレビの「スパイス」の撮影風景をご紹介します。

まずはきゅうりのすり流しから♪



☆材料 (2人分)
 ・あご入り鰹ふりだし 1袋  ・きゅうり 1本 
 ・すりおろししょうが 小さじ1
 ・クコの実 適宜  ・片栗粉 小さじ2
☆作り方
 1.鍋に水2カップ、あご入り鰹ふりだしを入れ沸騰したら2分煮て
  水溶き片栗粉を加えとろみをつけ冷やす。
 2.1にすりおろしたきゅうり、しょうがを加え器に盛り
  クコの実を飾る。

つづいては、みょうがの即席漬け♪



☆材料
 ・あご入り鰹ふりだし 1/2袋  ・みょうが 3個
☆作り方
 1.ビニール袋に刻んだみょうが、あご入り鰹ふりだしを
  入れ揉み10分置く。

どうですか?
とっても簡単にできますよ(*^_^*)
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【2009/07/09 13:38】 | 未分類
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